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エリンギetcカレーチーズ炒め
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エリンギetcカレーチーズ炒め-レシピのメイン写真

エリンギetcカレーチーズ炒め

O☆ZAPAクック
O☆ZAPAクック @cook_40296846

カレー風味が食欲をそそります
このレシピの生い立ち
冷蔵庫で余っている野菜と忘れかけてたチーズを使いました

カレー風味が食欲をそそります
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冷蔵庫で余っている野菜と忘れかけてたチーズを使いました

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エリンギetcカレーチーズ炒め

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材料

2人分
  • エリンギ 2個
  • パプリカ 適量
  • しめじ 適量
  • スライスハム 2枚
  • にんにく ひとかけ
  • 酒 大1
  • 顆粒カレー粉 お好み量
  • 顆粒コンソメ 小1.5
  • 粗びきこしょう 少々
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作り方

  1. 1

    エリンギ・パプリカ・しめじ・ハムは食べやすい大きさに切る

  2. 2

    バターでにんにくのみじん切りをじっくり炒め、野菜・ハムを加え酒を回し入れて炒める

  3. 3

    コンソメ・カレー粉入れたらチーズを適当な大きさにちぎっていれまぜる チーズがとけたら粗びきこしょうをふる

コツ・ポイント

ピーマン・玉ねぎ・トマト・なす あればなんでも入れちゃって

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O☆ZAPAクック
O☆ZAPAクック @cook_40296846
2021/07/19 04:13に公開
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このレシピのキーワード

カレー 炒めもの シメジ エリンギ パプリカ ハム にんにく 酒 カレー粉

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