冷やし鴨ネギうどん☆ ジビエ大好き☆ @cook_40303785 鴨肉のこくと脂を吸ったなすがとっても美味しい、暑い日にぴったりの冷やしうどんです☆このレシピの生い立ち鴨南蛮を冷たくして食べたい☆ もっと読む 鴨肉のこくと脂を吸ったなすがとっても美味しい、暑い日にぴったりの冷やしうどんです☆このレシピの生い立ち鴨南蛮を冷たくして食べたい☆ もっと読む 冷やし鴨ネギうどん☆ ジビエ大好き☆ @cook_40303785 鴨肉のこくと脂を吸ったなすがとっても美味しい、暑い日にぴったりの冷やしうどんです☆このレシピの生い立ち鴨南蛮を冷たくして食べたい☆ もっと読む 鴨肉のこくと脂を吸ったなすがとっても美味しい、暑い日にぴったりの冷やしうどんです☆このレシピの生い立ち鴨南蛮を冷たくして食べたい☆ もっと読む 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 後で利用できるように、このレシピを保存します。 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 材料 2人分 鴨肉 100g 長ネギ 1本 なす 2本 大葉 4枚 小口ネギ、ワカメ 適量 うどん 2玉 出汁 白だし 100ml 水 300ml ほんだし 小さじ1 アプリでひらく 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 作り方 1 鴨肉、なす、長ネギをフライパンで焼く。鴨肉から脂がでるので油なしで。なすと長ネギは焼き目がついたら冷まして冷蔵庫へ。 2 水、ほんだし、白だしを煮立たせた中へ、鴨肉とフライパンに出た脂を入れる。そのまま冷まして冷蔵庫へ。 3 うどんを茹でてザルにとり、流水でしめる。大葉、ネギ、ワカメなどトッピングして冷たい出汁を注いで完成です。 コツ・ポイント 急ぐ時は、水を減らして氷を入れてね☆ 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 つくれぽ 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 レシピID: 22010679 コピーしました！ ジビエ大好き☆ @cook_40303785 2021/07/18 04:44に公開 フォロー中 フォローバック フォロー 調理師免許ありマス☆食べられるものは全部食うがモットー☆ もっと読む このレシピのキーワード うどん なす ねぎ 大葉 ワカメ 長ネギ 似たレシピ その他のレシピ 超簡単！ちくわときゅうりのごまマヨ和え なすの焼き浸し カレイの煮付け 大根おろし枝豆わかめ コーン缶で作れる♡自家製コーンスープ♡ 生クリーム不要！明太子クリームパスタ ◆炊飯器調理♡ほどける豚の角煮&煮卵◆ キャロットラペ ✱にんじん消費 夏の常備菜☆ししとうとなすの大葉味噌炒め スパイシー焼きとうもろこし Mom's Famous French Toast Fried Weenie Rice Zucchini, roasted pepper, goat cheese and pesto pasta salad Chicken zucchini and stuffing bake Skillet Fresh Green Beans ミニトマトとブロッコリーの黒ごまサラダ こんにゃくとニンジンのヘルシー和風炒め 縮まずぷりぷりジューシーあさりの酒蒸し 生クリーム不要！明太子クリームパスタ https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/22010679
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