簡単シーフードグラタン

カメコ☆
カメコ☆ @cook_40183274

ホワイトソースから手作りですが簡単に美味しくできます!
このレシピの生い立ち
シーフードミックスが余っていたので作ってみました。

簡単シーフードグラタン

ホワイトソースから手作りですが簡単に美味しくできます!
このレシピの生い立ち
シーフードミックスが余っていたので作ってみました。

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材料

  1. シーフードミックス 200g
  2. ベーコン 4~5枚
  3. バター 20g
  4. 小麦粉 大さじ2
  5. 牛乳 300ml
  6. コンソメの素 小さじ2
  7. ミックスチーズ 適量
  8. マカロニ 200g

作り方

  1. 1

    マカロニは袋の表示の分数に従って茹でます。

  2. 2

    熱したフライパンにバターをひき、シーフドミックスと切ったベーコンを炒めます。

  3. 3

    具材に火が通ったら、一旦火を止め小麦粉を加え粉っぽさがなくなるまで混ぜます。

  4. 4

    牛乳を加え、コンソメの素で味付けをし、とろみが出るまで煮立たせます。これでホワイトソースの完成です。

  5. 5

    耐熱皿にマカロニ、ホワイトソースの順に入れミックスチーズをお好みの量をのせます。

  6. 6

    オーブンでチーズに軽く焦げ目がつくまで焼いたら完成です!

コツ・ポイント

今回はマカロニでしたが、代わりにご飯を使えばシーフードドリアになりますね!

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