さばピー丼

ケイコスペード
ケイコスペード @cook_40296376

栄養満点♡サバと梅が合うなんて!
おつまみにもごはんにも◎
このレシピの生い立ち
暑くなってきたので梅パワーを♡

さばピー丼

栄養満点♡サバと梅が合うなんて!
おつまみにもごはんにも◎
このレシピの生い立ち
暑くなってきたので梅パワーを♡

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材料

2人分
  1. ごま 小さじ1
  2. ピーマン 2個
  3. サバ缶 2個
  4. 梅干し 1個
  5. 醤油 小さじ1/2
  6. 味の素 3振り

作り方

  1. 1

    フライパンにごま油小さじ1熱し、細切りピーマンを炒める。中火2分くらい。

  2. 2

    汁を軽く切ったサバ缶を投入。火を強める。汁気を飛ばすイメージ。醤油小さじ1/2を入れ炒める。2分くらい。

  3. 3

    包丁で叩いた梅干しを投入。ザッと炒める。味の素3振りし完成!

  4. 4

    あったかごはんの上にさばピーを盛る♡

コツ・ポイント

サバ缶の汁気はきっておく◎サバ缶に味があるので醤油は少しずつ調整して下さい。

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