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鯖缶のなめろう丼
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鯖缶のなめろう丼-レシピのメイン写真

鯖缶のなめろう丼

ただ、料理好き
ただ、料理好き @cook_40301734

ご飯のお供になるような素晴らしい1品。
このレシピの生い立ち
魚のなめろうが食べたくなりまして、家には鯖缶しかなかったので思いついたのがこれでした。

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魚のなめろうが食べたくなりまして、家には鯖缶しかなかったので思いついたのがこれでした。

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ただ、料理好き
ただ、料理好き @cook_40301734

ご飯のお供になるような素晴らしい1品。
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魚のなめろうが食べたくなりまして、家には鯖缶しかなかったので思いついたのがこれでした。

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材料

  • 鯖缶 1缶
  • ★にんにくチューブ 大匙1
  • ★生姜チューブ 大匙1
  • ★酒 小匙1
  • ★味噌 小匙1
  • ★ごま油 お好みで
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作り方

  1. 1

    鯖缶は市販の水煮を使用。

    • 鯖缶のなめろう丼作り方1写真
  2. 2

    鯖缶の中の汁はある程度捨てる。
    フォークで潰すようにほぐす。

    • 鯖缶のなめろう丼作り方2写真
  3. 3

    ★調味料を混ぜ合わせておく。

    • 鯖缶のなめろう丼作り方3写真
  4. 4

    先程ほぐした鯖缶に★調味料を入れる
    しっかり混ぜる。

    • 鯖缶のなめろう丼作り方4写真
  5. 5

    ご飯の上に盛り付けて完成！！

    • 鯖缶のなめろう丼作り方5写真

コツ・ポイント

鯖をほぐす時、臭みを少し取るために、塩とごま油を入れて作ると良き。

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ただ、料理好き
ただ、料理好き @cook_40301734
2021/09/12 03:14に公開
料理初心者
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丼 なめろう サバ 缶詰 酒 味噌

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