ピーマンは縦半分に切って、種を取り除いておきます。

内側に片栗粉（分量外）を振っておきます。

ひき肉に塩コショウします。

輪切りにしたオクラと片栗粉しょうゆを加えてよく混ぜます。

２に詰め込みます。

オーブン２００度
２５分焼きました。

いつもと食感の違う一品に。