アプリでひらく作り方
- 1
人参は細切りにし、インゲンは3cm大にして軽く湯がきます。
- 2
エリンギ茸は薄くスライス、ズッキーニは細切りで3cm大にカットします。
- 3
フライパンに油を引き、①と②及び千切り筍を強火で炒め、酒、オイスターソース、ケチャップ、中華ダシ、醤油で調味します。
- 4
強火で炒めてソースが絡めば皿に盛り付け完成です。
-
コツ・ポイント
具材は大体同じ大きさにしましょ〜
(人*´∀｀)｡*ﾟ+
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