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とんかつ弁当 21/7.21
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とんかつ弁当 21/7.21-レシピのメイン写真

とんかつ弁当 21/7.21

*ミニトマト*
*ミニトマト* @cook_40296337

高校生男子と、旦那さんのお弁当。
ボリューム満点な男子弁当✨
手作り冷食と夕食のついで調理で、少し楽です(^ ^)

このレシピの生い立ち
高校生になった、子どものお弁当記録。

なんだかんだで、あっという間に1学期も終わり、明日から夏休み\(^^)/
やっとお弁当作りも休み〜✨って思ってだけど…

夏期講習やら部活やら、、
母は、そんなに夏休みでもないみたいですヽ(;▽;)

高校生男子と、旦那さんのお弁当。
ボリューム満点な男子弁当✨
手作り冷食と夕食のついで調理で、少し楽です(^ ^)

このレシピの生い立ち
高校生になった、子どものお弁当記録。

なんだかんだで、あっという間に1学期も終わり、明日から夏休み\(^^)/
やっとお弁当作りも休み〜✨って思ってだけど…

夏期講習やら部活やら、、
母は、そんなに夏休みでもないみたいですヽ(;▽;)

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とんかつ弁当 21/7.21

*ミニトマト*
*ミニトマト* @cook_40296337

高校生男子と、旦那さんのお弁当。
ボリューム満点な男子弁当✨
手作り冷食と夕食のついで調理で、少し楽です(^ ^)

このレシピの生い立ち
高校生になった、子どものお弁当記録。

なんだかんだで、あっという間に1学期も終わり、明日から夏休み\(^^)/
やっとお弁当作りも休み〜✨って思ってだけど…

夏期講習やら部活やら、、
母は、そんなに夏休みでもないみたいですヽ(;▽;)

高校生男子と、旦那さんのお弁当。
ボリューム満点な男子弁当✨
手作り冷食と夕食のついで調理で、少し楽です(^ ^)

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高校生になった、子どものお弁当記録。

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やっとお弁当作りも休み〜✨って思ってだけど…

夏期講習やら部活やら、、
母は、そんなに夏休みでもないみたいですヽ(;▽;)

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材料

  • 豚ロースとんかつ(手作り冷食) 適量
  • ズッキーニのカレーチーズ焼き 適量
  • コールスローサラダ(作り置き) 適量
  • ゆで卵 適量
  • 茹でブロッコリー 隙間埋め
  • ミニトマト 隙間埋め
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作り方

  1. 1

    豚ロースとんかつ

    以前、衣付けして冷凍しておいた物。
    前日夜に揚げました。

    • とんかつ弁当 21/7.21作り方1写真
  2. 2

    ズッキーニのカレーチーズ焼き

    レシピID 18469844

    ↑ 粉の合わせ調味料が初めて✨
    美味しかったです(^ ^)

    • とんかつ弁当 21/7.21作り方2写真
  3. 3

    コールスローサラダ

    キャベツ・人参・玉ねぎは、塩もみして水気を絞る。
    ハムと合わせて、マヨ・レモン汁・胡椒で調味。

    • とんかつ弁当 21/7.21作り方3写真
  4. 4

    ご飯の量はいつもと変えず、傾斜をつけて、とんかつを乗せてます。

    詰め難い形のおかずも、ストレス軽減できます(^ ^)

    • とんかつ弁当 21/7.21作り方4写真

コツ・ポイント

手作りでパン粉付けして冷凍したフライは、焦げやすい感じがあり、低温で揚げています◎
油はねも少なく、焦げにくいです◎

カレーチーズの合わせ粉調味料は、ズッキーニ以外の野菜にも✨
じゃがいもとか、とても合いそうです(^ ^)◎

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*ミニトマト*
*ミニトマト* @cook_40296337
2021/07/21 15:33に公開
北海道在住。食べ盛りな新高校3年生と2年生、年子の男子兄弟の母です♪ 長男の入学を機に始まった、慣れないお弁当作りも、あっという間に2年が経ち…!私もフルタイムで働く事になったり、次ぐ次男のお弁当も始まり、毎日てんてこ舞いです(^-^;お弁当記録は中々出来なくなりましたが、たくさん食べて、大きくなぁれ〜\(^-^)/✨
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このレシピのキーワード

とんかつ ゆで卵 ズッキーニ ミニトマト ブロッコリー 豚ロース チーズ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/22015083
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