簡単とろふわフレンチトースト&プディング

mrk3153
mrk3153 @cook_40144744

すぐ作れる、とろとろふわふわ食感のおやつ。
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甘いおやつがたべたくて

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材料

  1. 食パン(8枚切) 1枚
  2. 牛乳 100cc
  3. 卵(Mサイズ) 1個
  4. 砂糖 大さじ1
  5. バター 適量
  6. メープルシロップ 適量

作り方

  1. 1

    牛乳、卵、砂糖をよく混ぜて、砂糖を完全に溶かす。

  2. 2

    食パンをひっくり返しながら、両面からよく吸わせる。とくに耳、ちょっと押すといいです。

  3. 3

    中火にしてフライパンがあたたまったら、弱火にしてバターを溶かす。
    ※バターがすぐ溶ける程度の温度。

  4. 4

    弱火で片面を約2分、軽く焼き色がつくまで焼いたらひっくり返す。

  5. 5

    弱火のまま約2分焼いたらお皿に乗せる。

  6. 6

    メープルシロップをかけてフレンチトースト完成。

  7. 7

    余った卵液でプディング作ります。
    弱火でフライパンをあたためてバターを溶かす。

  8. 8

    余った卵液を入れる。

  9. 9

    火が通ったところを返しながら全体に火を通す。

  10. 10

    なんとなくひとつに固まりかけたら火を止める。

  11. 11

    お皿にのせてメープルシロップシロップをかけて完成。

コツ・ポイント

焼き色がついたらOK、焼きすぎないでください。
プディングは冷やしても美味しいです。

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mrk3153
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