簡単 明太子ガーリック炒め

asobi38
asobi38 @cook_40301576

明太子が調味料がわりに!ニンニクと明太子の相性バッチリです
このレシピの生い立ち
お弁当のおかずに、色鮮やかなおかずを考えていて。

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材料

  1. 適量
  2. ニンニクチューブ 5cm
  3. 明太子 1腹
  4. 人参 中1本
  5. ピーマン 1個
  6. 少々

作り方

  1. 1

    油をひいてニンニクチューブ、明太子を入れてから、フライパンを熱する

  2. 2

    パチパチ言い出したら、ピーラーでスライスした人参、ピーマンを入れて和え炒める

  3. 3

    しんなりしたら、塩で味を整える

  4. 4

    完成

コツ・ポイント

ピーラーで人参をスライスすると、火が通りやすいです!

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レシピ作者

asobi38
asobi38 @cook_40301576
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asobigokoro代表。つくりおきおかず研究家。静岡県富士市で家事代行業をしています。野菜大好き!簡単、美味しい、家族に好評レシピ公開中!
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