♡簡単! 鮭と夏野菜のポン酢和え♡

ヒョーちゃん @cook_40040130
暑い夏にススメ!
ポン酢かけるだけ十分 オカズにも おつまみにもなる!!
このレシピの生い立ち
キュウリ沢山頂いたので
冷蔵庫ストックでパパっと出来るものが作りたかったです
暑いので さっぱりして時間がかからない調理がしたかったです
作り方
- 1
鮭はキッチンペーパーで水気をふき取り 塩コショウを振っておく
- 2
野菜は細切りにして サラダスピナーがあれば水気を切っておく
- 3
2がなければ キッチンペーで並べて水気を切る
- 4
鮭はセンチくらいにカットして(大きな骨は取る)こむぎこをまぶします
- 5
フライパンにオリーブオイルを入れて 温まったら 両面焼く
- 6
あとは盛り付けて ポン酢をかけるだけ
コツ・ポイント
やつ野菜は水分が多いので なるべくしっかり水気を切って添えましょう
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