レンコンと豆腐でふわふわなハンバーグになります。このレシピの生い立ち離乳食でレンコンを使いたくて。
レンコンは皮を剥いてすりおろす。
ボウルに鶏ミンチと①を入れよく混ぜる。
②に豆腐を入れ潰しながらよく混ぜる。
③に残りの全ての材料を入れよく混ぜる。
クッキングシートをひいたあたためたフライパンに④を丸くし並べる。
片面が焼けたらひっくらら返して焼く。(クッキングシートを持ちながらひっくり返すとひっくり返しやすいです)
特にありません。
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