さっぱりひじきのサラダ
火を使わずおまけにヘルシー身体の中を綺麗にしそうな一品です！
このレシピの生い立ち
ひじきを煮物以外で食べたくて考えました
作り方
- 1
★の材料を合わせる すぐ食べる場合梅干しはちぎって翌日食べる場合はそのまま入れて下さい
- 2
乾燥ひじきを使う場合は戻して、生ひじきの場合は軽くあらって1に加える
- 3
刺身こんにゃくは薄切り大豆缶も一緒に1に加える
- 4
仕上げにごま油と白ゴマをかける
- 5
ここまでが基本
こちらにゴーヤ、きゅうり、白瓜など薄くスライスしたものを加えてサラダ感覚で食べるのも美味しいです -
- 6
YouTubeで詳しく説明しています。
「うつわ8割料理は2割」で検索してね！
コツ・ポイント
酸味が好きな方、梅干しの塩分が気になる方はお酢も使って下さい！
丸のままの梅干しを崩しながら食べるのもおすすめです(^^)
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さっぱりと♪ひじきのサラダ♪ さっぱりと♪ひじきのサラダ♪
鉄分補給にはひじきと聞き、家にあるもので試しにサラダを作りました。 さっぱりしてるので結構食べられます。いっぱい作ってガシガシ食べてね～♪
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/22018609
