マカロニとトマト、牛肉と豆の煮込み
ミコおばちゃんＭｙ粉のキッチン @miko2525
トマトとミンチ、ばっちりの相性。
マカロニを入れて頂きます。
このレシピの生い立ち
冷凍のトマトがあり、マカロニがあまっていたので、作ってみました。(^0^)
マカロニとトマト、牛肉と豆の煮込み
トマトとミンチ、ばっちりの相性。
マカロニを入れて頂きます。
このレシピの生い立ち
冷凍のトマトがあり、マカロニがあまっていたので、作ってみました。(^0^)
作り方
- 1
ニンニクをみじん切りにしておきます。
- 2
お鍋にオリーブ油を入れ、1を炒めて香りを出します。
- 3
2にトマト、牛肉を入れて炒めます。
-
- 4
豆はこれを使います。
-
- 5
マカロニを茹でておきます。
-
- 6
3に水、ブイヨンを入れ、煮ます。
-
- 7
6に塩、こしょう、ケチャップ、まめをいれ、味を調えて仕上げます。
-
- 8
5のマカロニをザルにあげておきます。
-
- 9
7に8を入れて、全体に混ざれば、完成です。
-
- 10
お皿に盛り付けて頂きます。
-
- 11
チーズを振って頂きます。
-
コツ・ポイント
冷凍しておいたﾄﾏﾄを使いました。
ﾄﾏﾄの酸味とミンチの相性は抜群ですよね。
My粉は商標登録しています。ミコおばちゃんのＭｙ粉なんですよMｙ粉はミコおばちゃんのMy粉です。他の方は使っちゃ駄目なんですよ。まいこ、とも読みます。米粉のレシピを発信、簡単なレシピをご案内。米粉が大好き。My粉を販売しています。米粉生活をして健康になった、というお声も聞きます。是非、お試しください。
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