大量消費 きゅうりのキューちゃん
まみームメモ @cook_40254943
夏の食欲が落ちる時期でも冷やしてパリポリ食べられます。夏のお漬物定番。
このレシピの生い立ち
きゅうりが食べきれないほどとれるため、毎年作っています。タレは味を見ながら調整してね！
大量消費 きゅうりのキューちゃん
夏の食欲が落ちる時期でも冷やしてパリポリ食べられます。夏のお漬物定番。
このレシピの生い立ち
きゅうりが食べきれないほどとれるため、毎年作っています。タレは味を見ながら調整してね！
作り方
- 1
きゅうりを5mm厚くらいにカットして沸騰させたお鍋で再度沸騰するまでゆでる。
-
- 2
ザルにあけたらそのまま放置。
冷水かけないでね！ -
- 3
しょうが1個を刻んで鍋の中でつけだれ作り。材料を入れ砂糖が溶けるまで軽く煮詰める
-
- 4
きゅうりの粗熱がとれたら、ふきんに包んでしぼる
-
- 5
しぼったキュウリをタレに和えて1晩寝かせて味をなじませたらできあがり！
-
コツ・ポイント
きゅうりを茹ですぎると食感が悪くなります。
鷹の爪を入れるとピリ辛味に★
似たレシピ
-
-
-
-
-
ご飯が進む!★きゅうりのキューちゃん★ ご飯が進む!★きゅうりのキューちゃん★
あちこちから頂くキュウリ。気がつくと30本以上に〰 簡単比率でキュウリ救済!! パリポリ！やめられないとまらない 〰
☆kei★kei☆ -
ご飯がとまらない!きゅうりのキューちゃん ご飯がとまらない!きゅうりのキューちゃん
【2019.7.4話題のレシピ入り】あのキューちゃんが誰でも簡単に、美味しく作れます！パリポリの歯応えが最高♡
-
きゅうりの漬け物＊我が家のキューちゃん＊ きゅうりの漬け物＊我が家のキューちゃん＊
たくさん出来ますがパリポリ食べてたらスグなくなるよ。分量割合も参考に調味どうぞ♪1700れぽ有難う～♡
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/22022043
