簡単！今日のメイン！油揚げの薬味焼き
naguuuuuuu @cook_40342607
長芋、様々な薬味を使った油揚げ焼きです♫
夏バテで食欲が無い時にピッタリの１品です！
このレシピの生い立ち
夏バテで疲れている妻に何か作ってあげたいと思い、作った一品です！
簡単！今日のメイン！油揚げの薬味焼き
長芋、様々な薬味を使った油揚げ焼きです♫
夏バテで食欲が無い時にピッタリの１品です！
このレシピの生い立ち
夏バテで疲れている妻に何か作ってあげたいと思い、作った一品です！
作り方
- 1
みょうが1個はみじん切りにします
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- 2
大葉5枚は千切りにします
-
- 3
長芋100gは皮を剥きすりおろします
ボウルに入れ、600Wの電子レンジで2分加熱します - 4
③のボウルにネギ40g、刻んだ大葉とみょうが、生姜チューブ大さじ1、醤油小さじ1、和風顆粒出汁小さじ1をいれ混ぜます
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- 5
油揚げ4枚は1辺を切り落とし、袋状にします
-
- 6
油揚げの中に④の具材を入れ、爪楊枝で袋留めします
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- 7
860Wのオーブントースターで3分30秒加熱します
途中焦げ目がついたら場所を変え、全体的に火が通るようにしましょう -
- 8
器に盛り付けて完成です！
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コツ・ポイント
長芋を使った薬味焼きです♫夏バテで食欲の無い時でもアッサリ食べられます！また長芋を使用しているので疲れた身体にピッタリの一品です！
みょうがの代わりに梅を使っても美味しいですよ！
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