♡旨タレたっぷり豚肉の生姜焼き♡
お隣さん♪ @cook_40297004
♡豚しょうが焼き用TOP10入り3位♡
旨タレたっぷり、しっかりと味が染み込んだしょうが焼きです♪一度作ると辞めらない！
このレシピの生い立ち
基本のレシピにしょうが焼きは欠かせません。
アプリでひらく作り方
- 1
豚肉は酒をまぶし10分程置く。
フライパンにサラダ油大さじ1(分量外)を入れ中火で豚肉を焼く。 -
- 2
旨タレを作る。旨タレの調味料を全てボールに入れよく混ぜる。
-
- 3
豚肉を表裏と火を通す。
-
- 4
豚肉に火が通ったら、2をかけてタレを絡めながら表裏返しながら中火で煮る。
-
- 5
汁気が少し無くなり、豚肉に味が染み込んできたら出来上がり！
-
コツ・ポイント
玉ねぎのすりおろしをたっぷりと入れる事で、玉ねぎの甘みが出てとても美味しくなります♪
しょうがすりおろしは、しょうがチューブよりなるべく生姜をすりおろしたものをご用意して下さい。風味も濃く一層美味しく出来上がります(^^)
リアクション
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