厚揚げのにんにく味噌チーズ焼き

おもち…oO
おもち…oO @cook_40369349

厚揚げを美味しくペロリと食べられます(.•᎑•.)
お酒のおつまみや、プラス1品にちょうどいいです♫
このレシピの生い立ち
保育園給食で、薄く切った木綿豆腐ににんにく味噌を焼いて提供していました。
厚揚げでも美味しいかも…!チーズのせてもいいかも…!と、どんどんアレンジして完成しました(*¨*)♡

厚揚げのにんにく味噌チーズ焼き

厚揚げを美味しくペロリと食べられます(.•᎑•.)
お酒のおつまみや、プラス1品にちょうどいいです♫
このレシピの生い立ち
保育園給食で、薄く切った木綿豆腐ににんにく味噌を焼いて提供していました。
厚揚げでも美味しいかも…!チーズのせてもいいかも…!と、どんどんアレンジして完成しました(*¨*)♡

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材料

2枚分
  1. 厚揚げ 2枚
  2. とろけるチーズ 2枚
  3. 味噌、砂糖、酒 1:0.5:0.5
  4. にんにくチューブ にょろり
  5. 一味や刻みネギ お好みで

作り方

  1. 1

    調味料を混ぜる。

  2. 2

    厚揚げに塗る。

    ※たっぷり塗って大丈夫です( * ॑꒳ ॑*)

  3. 3

    チーズをのせて、グリルやトースターでじっくり焼く。

    ※焦げそうだったら、ふんわりとアルミホイルをかけてください。

  4. 4

    完成!

  5. 5

    お好みで、一味や刻みネギをのせても美味しいです♡

コツ・ポイント

にんにく味噌、万能です(*ˊ꒳ˋ*)
きゅうりにつけても美味しいです☆

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おもち…oO
おもち…oO @cook_40369349
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給食委託会社と保育園で、8年ほど栄養士として働いています(.•᎑•.)離乳食〜乳幼児の食事とおやつ、高齢者の食事、治療食など幅広く経験しています。ずぼらな性格なので、ザックリとした分量で作れるものを主に紹介したいと思います。なるべく安く!簡単!使い切り!がモットーです(´^ω^`)大豆や発酵食品も好きなので、よく使いますよ〜♡
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