無限！！ツナきゅうりの梅塩昆布和え
ちはる姉さん @chiharu_recipe
食欲の無くなる暑い夏でも、お箸が止まらなくなる無限きゅうりのレシピです♩
このレシピの生い立ち
夏野菜代表のきゅうり。私の大好きな無限きゅうりレシピをご紹介します。3本分のきゅうりがペロリと食べられるくらい止まらない美味しさです♡
無限！！ツナきゅうりの梅塩昆布和え
食欲の無くなる暑い夏でも、お箸が止まらなくなる無限きゅうりのレシピです♩
このレシピの生い立ち
夏野菜代表のきゅうり。私の大好きな無限きゅうりレシピをご紹介します。3本分のきゅうりがペロリと食べられるくらい止まらない美味しさです♡
作り方
- 1
きゅうりは洗ってまな板の上に乗せ、塩を振りかけて板ずりをする。塩を洗い流し水気を拭き取る。両端を切り落とし輪切りにする。
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- 2
ツナ缶の油分を切る。梅干しは種を取り包丁で細かく叩く。ポリ袋にきゅうり、ツナ、梅干し、塩昆布、いりごま、ごま油を入れる。
-
- 3
袋の上から揉むようにして全体をよく馴染ませて、器に盛り付ける。
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コツ・ポイント
☆板ずりをすることできゅうりの色が鮮やかになり味も馴染みやすくなります。
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