簡単♡ニンジンと紫キャベツの爽やかロペ
OK○kitchin @cook_40233563
クミンシードが爽やかなニンジンと紫キャベツのロペ。ハムに巻いてサラダにパンにサンドしたり、たくさん作って作り置きに◎
このレシピの生い立ち
ハム専門店のキャベツのコールスローがなかなか買いに行けないので、舌で覚えてた味を自宅で余った野菜で簡単に作ってみたらおいしかったので。
簡単♡ニンジンと紫キャベツの爽やかロペ
クミンシードが爽やかなニンジンと紫キャベツのロペ。ハムに巻いてサラダにパンにサンドしたり、たくさん作って作り置きに◎
このレシピの生い立ち
ハム専門店のキャベツのコールスローがなかなか買いに行けないので、舌で覚えてた味を自宅で余った野菜で簡単に作ってみたらおいしかったので。
アプリでひらく作り方
- 1
にんじん、紫キャベツは細く千切りにし、紫玉ねぎは薄くスライスする
- 2
調味料全てを混ぜ合わせ調味液を作る
- 3
1の切った野菜に2の調味料をかけて混ぜ合わせれたら完成。
- 4
冷蔵庫で冷やし3〜4日保ちますのでたくさん作って作り置きにおすすめです。お弁当やサイド付け合わせ、ハムに巻いてサラダに！
- 5
レシピID:21922532でパンに挟んだカフェサンドにも使いました。
コツ・ポイント
特にありませんがクミンシードの香りとお酢が爽やかなので是非入れてみて下さい！キャロットロペ風です。レーズン少し加えてもおいしいです。
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