キャベツを細目のざく切りにして、マヨネーズで炒める。かために炒めたところで一旦取り出す。

豚肉を引き裂きながら炒める。
また、ソーセージも３～5cm程度に切って炒める。

豚肉、ソーセージに火が通ったら、１のキャベツをもどしてさらに炒め、塩を2～3振り程度加え、さらにマスタードを加える。

混ぜながらさらに少し炒める。

4を皿に盛ったときに、ソーセージを真ん中で1本の線をつくるように並べる。

ホットドッグのようにソーセージにケチャップとマスタードをかけて出来上がり。