作り方
- 1
うどんを袋記載の時間茹でます。
- 2
フライパンにオリーブオイル、鷹の爪を弱火で香りが出るまで炒めます。
- 3
ゆで上がった1を湯切りし、2に入れからめるように炒め、イオ、胡椒をし出来上がり。
コツ・ポイント
お好みでパセリを散らしてもいいでしょう。
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