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【キャンプ飯】アヒージョ
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【キャンプ飯】アヒージョ-レシピのメイン写真

【キャンプ飯】アヒージョ

りょーーーこ
りょーーーこ @ryoooko
岐阜県

魚介のうまみたっぷり。バケットが止まらない。
家で少し下拵えをしていけば楽です!
冷凍のシーフードミックスは保冷にも◯
このレシピの生い立ち
キャンプでアヒージョが食べたくて、
家で下拵えをして行きました!

魚介のうまみたっぷり。バケットが止まらない。
家で少し下拵えをしていけば楽です!
冷凍のシーフードミックスは保冷にも◯
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キャンプでアヒージョが食べたくて、
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【キャンプ飯】アヒージョ

りょーーーこ
りょーーーこ @ryoooko
岐阜県

魚介のうまみたっぷり。バケットが止まらない。
家で少し下拵えをしていけば楽です!
冷凍のシーフードミックスは保冷にも◯
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キャンプでアヒージョが食べたくて、
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魚介のうまみたっぷり。バケットが止まらない。
家で少し下拵えをしていけば楽です!
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材料

4人分
  • ●オリーブ油 150cc
  • ●バター 8〜10g
  • ●にんにく 2〜3かけ
  • ●塩 3つまみくらい
  • ●鷹の爪 お好みで
  • ハーブソルト、ほりにし、バカまぶしなど お好みで
  • マッシュルーム 10個くらい
  • 冷凍シーフードミックス 1袋
  • バケット 好きなだけ
  • ミニトマト 8個
  • ベーコン(あれば) 2枚くらい
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作り方

  1. 1

    【家での下拵え】
    ニンニクはみじん切りにし、
    煮沸消毒した空き瓶に●を一緒に入れ蓋をしっかりしめます。

    • 【キャンプ飯】アヒージョ作り方1写真
  2. 2

    ミニトマトは洗って水気を拭き取り、
    マッシュルームは大きいものは半分にカットします。
    ベーコンは1センチにカット。

  3. 3

    アヒージョに使うものはジップロックにひとまとめにしておくと楽です!

    • 【キャンプ飯】アヒージョ作り方3写真
  4. 4

    【キャンプ場で】
    鍋やスキレットなどに瓶のオイルを入れ弱火にかけます。

    • 【キャンプ飯】アヒージョ作り方4写真
  5. 5

    いい香りがしたら、シーフードミックス、マッシュルーム、トマトをいれます。

    • 【キャンプ飯】アヒージョ作り方5写真
  6. 6

    具材に火が通ったら塩、アウトドアスパイスで味を整えて完成!

    • 【キャンプ飯】アヒージョ作り方6写真
  7. 7

    軽く焼いたバケットをオイルにつけると
    とっても美味しいです!

    • 【キャンプ飯】アヒージョ作り方7写真
  8. 8

    アスパラ入りもおいしいです!

    • 【キャンプ飯】アヒージョ作り方8写真

コツ・ポイント

瓶はしっかり蓋をして二重に袋に入れるとにおいが気になりません!

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りょーーーこ
りょーーーこ @ryoooko
2021/07/26 11:31に公開
岐阜県
飛騨高山ᵕ̈食べることが大好きです☻ゆる〜く筋トレもしています。私がレシピ作りで心掛けていることは何度も食べたくなるごはん。最近は疲れていても作れる!簡単ごはんが中心ですが「また食べたい!」と思ってもらえるようなレシピを考案して少しでも私のレシピが誰かのお役に立てたら嬉しいです。つくれぽにフォロー励みになっていますᵕ̈いつもありがとうございます✨✨▼インスタにもお料理のせています♡https://www.instagram.com/ry0ooko2▼レシピ本http://www.amazon.co.jp/dp/4800235510【活動実績】レシピ本掲載 60冊以上メディア出演2026年1月 NHK「激突メシあがれ」で白菜づくしのハンバーグを作りました。2023年2月 フジテレビ「めざましテレビ」で 米粉のお好み焼きをご紹介して頂きました。2021年7月 TBSテレビ「ラヴィット!」で鯖缶と梅の素麺を紹介して頂きました。2020年10月 テレビ東京「ソレダメ」に出演。揚げない酢豚とズッキーニのポン酢焼きを紹介して頂きました。2017年2月 日本テレビ「ヒルナンデス」に出演。麻婆豆腐鍋を作らせて頂きました。2015年11月 中京テレビ「キャッチ」に出演。スープカレーを作らせて頂きました。2015年4月 CBCテレビ「ゴゴスマ」に出演。 海老じゃがチリソースを作らせて頂きました。2015年2月 NHK BSプレミアム「カリスmama」に出演。塩レモンでミルフィーユ鍋を作らせて頂きました。タイアップ2021年10月日立「ヘルシーシェフ MRO-W10Z」パンフレットに「めんつゆだけで♪簡単すぎるお手軽肉豆腐」を掲載して頂きました。
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このレシピのキーワード

アヒージョ ベーコン シーフード ミニトマト マッシュルーム にんにく ハーブ バター トウガラシ

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