今回はこちらの商品を使いました。

ズッキーニをすりおろします。

ボールにオリーブオイル、砂糖、卵、塩を入れて泡立て器でよく混ぜます。

2と粉チーズを入れてヘラで混ぜます。

ふるった薄力粉とベーキングパウダーを加え、さっくりと混ぜ合わせます。

型紙を敷いた型に生地を流し入れ、少し上から落として空気を抜きます。