ランチパックでフレンチトースト
ゆき零斗 @cook_40105756
具によってアレンジでき、特にピーナッツはトロトロになって美味しい!(トップ画像はランチパックのピーナッツ)
このレシピの生い立ち
余ったバターをフレンチトーストに使おうと考えていたら、『そういえば今日ランチパック買ったから使ってみよう』と、なんとも贅沢な使い方を思い立ってしまった…
ランチパックでフレンチトースト
具によってアレンジでき、特にピーナッツはトロトロになって美味しい!(トップ画像はランチパックのピーナッツ)
このレシピの生い立ち
余ったバターをフレンチトーストに使おうと考えていたら、『そういえば今日ランチパック買ったから使ってみよう』と、なんとも贅沢な使い方を思い立ってしまった…
作り方
- 1
卵を泡立て器でほぐし、砂糖を入れて混ぜる。
- 2
①に牛乳を入れて混ぜる。
- 3
②の卵液をランチパックが入る大きさの容器に移し、ランチパックを漬ける。
- 4
10分したらランチパックをひっくり返して、また10分おく。
- 5
中火にしたフライパンにバターを入れ、バターが溶けたら弱火にして④のランチパックを入れて焼く。
- 6
焦げ目がついたらひっくり返し、蓋をして3分蒸し焼きにしたら完成!
- 7
たまごやツナマヨなど惣菜系の中身の場合は、卵液に砂糖は入れず、蒸し焼きにするときにチーズをトッピングするのがオススメ!
- 8
蒸し焼きにしている時にチーズがとろけてくるので、お皿に移してケチャップ等をトッピング(⑦の画像は『たまご』で作ったもの)
コツ・ポイント
ホイップクリームが入っているものは、焼くとホイップが溶けるのでオススメしません…。前日の夜から卵液に漬けておくと朝に焼くだけなのでオススメ。牛乳と生クリームを1:1(25gずつ)にしても美味しいよ。
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