犬ご飯　うずら入りミートローフ

ronreo
ronreo @cook_40095639

いつものハンバーグじゃなくうずらを入れてミートローフに！玉ねぎじゃなくキャベツをたっぷり！
このレシピの生い立ち
ハンバーグとは違うミンチ料理を作りたくて考えました。
人が食べる時はミンチに塩・コショウ・ニンニクを加えると美味しくいただけます。

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いつものハンバーグじゃなくうずらを入れてミートローフに！玉ねぎじゃなくキャベツをたっぷり！
このレシピの生い立ち
ハンバーグとは違うミンチ料理を作りたくて考えました。
人が食べる時はミンチに塩・コショウ・ニンニクを加えると美味しくいただけます。
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材料

  1. 特選赤身牛肉荒挽きパラパラミンチ（PrimeKS） 25ｇ
  2. 国産SPF豚肉荒挽きパラパラミンチ（PrimeKS） 25ｇ
  3. 乾燥野菜きゃべつ（PrimeKS） 1２ｇ
  4. うずら卵（茹でたもの） ３個
  5. プライムヤギミルク（PrimeKS） 小1/2

作り方

  1. 1

    材料を用意　

    乾燥野菜きゃべつはお湯で戻しておく

  2. 2

    ボールにミンチ・戻したキャベツ、プライムヤギミルクを加えてしっかり捏ねる

  3. 3

    ラップにミンチを均等にひろげ、真ん中にうずらを並べて包む

  4. 4

    種が柔らかいので焼くときに崩れないようラップで何重にもくるんでお湯で火を通す

  5. 5

    熱したフライパンに油を引き、４を転がしながら焼いていく

  6. 6

    火が通れば完成☆
    （仕上げにパセリがかかってます）

  7. 7

    牛肉に含まれるカルチニンは、血液中の中性脂肪を下げ、コレステロールを低下させる働きがあります！

コツ・ポイント

材料は主にPrimeKS（プライムケイズ）のものを使っています。
分量はミニチュアダックス基準です。

特選赤身牛肉荒挽きパラパラミンチ
https://shop.sakaikikaku.com/?pid=13041729#pagetop
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