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簡単！豚コマきゅうりの甘辛醤炒め
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簡単！豚コマきゅうりの甘辛醤炒め-レシピのメイン写真

簡単！豚コマきゅうりの甘辛醤炒め

だんどり亭
だんどり亭 @dandori

冷めても美味しい。
このレシピの生い立ち
甜麺醤の肉炒めにきゅうりを入れてみました。
きゅうりで味は優しい味になります。

冷めても美味しい。
このレシピの生い立ち
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簡単！豚コマきゅうりの甘辛醤炒め

だんどり亭
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冷めても美味しい。
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甜麺醤の肉炒めにきゅうりを入れてみました。
きゅうりで味は優しい味になります。

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材料

2人分
  1. 豚こま肉 200g
  2. きゅうり 1本
  3. 人参 1/4本
  4. 塩胡椒 少々
  5. つけたれ
  6. 醤油、酒 各小さじ1
  7. しょうがチューブ 1cm
  8. かけたれ
  9. 甜麺醤、醤油、砂糖、ごま油 各小さじ1
  10. 酒 小さじ2
  11. 白煎り胡麻 少々
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作り方

  1. 1

    肉につけたれを混ぜる。
    人参は薄切りの細切り。
    きゅうりはあって煮4等分にして斜めに切る。

    • 簡単！豚コマきゅうりの甘辛醤炒め作り方1写真
  2. 2

    油少々で肉を炒めて取り出す。

    • 簡単！豚コマきゅうりの甘辛醤炒め作り方2写真
  3. 3

    油を少し足してきゅうり、人参を塩胡椒で軽く炒める。

    • 簡単！豚コマきゅうりの甘辛醤炒め作り方3写真
  4. 4

    肉を戻してたれを加えて炒める。

    • 簡単！豚コマきゅうりの甘辛醤炒め作り方4写真

コツ・ポイント

たれは少なめなのでお好みで。

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だんどり亭
だんどり亭 @dandori
2021/08/19 15:30に公開
サステナWAVE,ヒルナンデス,相葉マナブ他出演。ノンストップ,めざましTV,ZIP他レシピ採用…ダイエットやからだに良いレシピを心掛けています。つくれぽアレンジ大歓迎です♪ インスタ https://www.instagram.com/dandoritei/ 2015年PR大使就任。2018年新作レシピ投稿数1位。 by だんどり
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