ジャガイモとマカロニのクリームソース

δ天δ鵠δ
δ天δ鵠δ @cook_40172443

食材が玉ねぎとジャガイモしかない時あるよね。
そんな時になんとかして捻り出したのがこちら
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にこれしかなかった

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材料

  1. 玉ねぎ 1個
  2. ジャガイモ 1個
  3. 牛乳 150cc
  4. チーズ 残ってる分
  5. クリームシチューのルー 適量
  6. パスタ
  7. セリ 適量
  8. マカロニ 200g

作り方

  1. 1

    玉ねぎ、ジャガイモを薄切りにして水に晒す

  2. 2

    牛乳、とろけるチーズ、ホワイトシチューのルーを火にかける。

  3. 3

    パスタを茹でる、ついでにジャガイモも茹でる

  4. 4

    茹で上がったらクリームソースに投入このタイミングで玉ねぎも投入

  5. 5

    パスタとソースが絡んだらパセリをかけて完成

コツ・ポイント

玉ねぎをパスタと同じタイミングで入れるとシャキシャキ感が残る

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