夏の風物詩!冷やし中華はじめました!

笑顔に会いたい
笑顔に会いたい @cook_40296551

夏だ!サザンだ!冷やし中華だ!最低限の具材で季節料理を簡単調理です。
このレシピの生い立ち
夏でも食べやすい料理を探した結果です。

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材料

2人分
  1. 2個
  2. サラダ油 小さじ1
  3. きゅうり 1本
  4. トマト 1個
  5. ハム 5〜6枚
  6. 2玉
  7. 大さじ5
  8. 砂糖 小さじ3
  9. 小さじ1/2
  10. 醤油 大さじ1
  11. ごま 大さじ2

作り方

  1. 1

    卵2個を使って溶き卵にします。

  2. 2

    サラダ油(小さじ1)を引いたフライパンで溶き卵裏表を軽く焼きます。(中火2分)

  3. 3

    その卵を短冊切りにします。

  4. 4

    きゅうり(1本)を斜めからカットして千切りにします。

  5. 5

    トマト(1個)を輪切りにします。

  6. 6

    ハム(5〜6枚)を短冊切りにします。

  7. 7

    麺2玉を茹でて、ボウルで水を切って冷蔵庫で冷やします。

  8. 8

    酢(大さじ5)、砂糖(小さじ3)、塩(小さじ1/2)、醤油(大さじ1)、ごま油(大さじ2)をボウルで混ぜます。

  9. 9

    上記の具材を全てお皿に盛ったら完成!

コツ・ポイント

仕上げにごま(ごまドレッシング)を足しても尚おいしいです。

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レシピ作者

笑顔に会いたい
笑顔に会いたい @cook_40296551
に公開
〝料理未経験の不器用男子によるクッキングチャレンジ〟お米の炊き方もわからず、卵もうまく割れない…そんな状態から始めましたので、レシピ内では知識不足も多々あります。そんな天然ボケ料理でも「下手な料理だわー」って笑ってもらえれば幸いです!つくれぽいつもありがとうございます!!
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