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糖質0麺と大豆ミートのジャージャー麺
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糖質0麺と大豆ミートのジャージャー麺-レシピのメイン写真

糖質0麺と大豆ミートのジャージャー麺

おちゃげ
おちゃげ @cook_40296570

糖質制限中でもOK！麺、肉、油が低糖質＆コレステロールカットの材料にこだわり有。パンチのある豆板醤でピリッと甘辛♪
このレシピの生い立ち
麺料理が食べたくて。いつも頼んでる宅食サービスに麺料理が少ないので、ランチとして。

糖質制限中でもOK！麺、肉、油が低糖質＆コレステロールカットの材料にこだわり有。パンチのある豆板醤でピリッと甘辛♪
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糖質0麺と大豆ミートのジャージャー麺

おちゃげ
おちゃげ @cook_40296570

糖質制限中でもOK！麺、肉、油が低糖質＆コレステロールカットの材料にこだわり有。パンチのある豆板醤でピリッと甘辛♪
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糖質制限中でもOK！麺、肉、油が低糖質＆コレステロールカットの材料にこだわり有。パンチのある豆板醤でピリッと甘辛♪
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材料

2人分
  1. 糖質0麺 2袋(1人1袋)
  2. 大豆ミート(ミンチ) 1袋
  3. 甜麺醤 大さじ2
  4. 玉ねぎ 1/2個
  5. ごま油 少々
  6. 醤油 少々
  7. 酒 小さじ1
  8. 鶏がらスープの素 少々
  9. もやし 1袋
  10. 白髪ネギ お好みで
  11. ベビーリーフ お好みで
  12. たけのこの水煮 1袋
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作り方

  1. 1

    みじん切りした玉ねぎ、大豆ミート、たけのこの水煮をごま油で炒める

    • 糖質0麺と大豆ミートのジャージャー麺作り方1写真
  2. 2

    甜麺醤、水、醤油、ラカント、酒、鶏がらスープの素をまぜて甘辛ダレをつくる

    • 糖質0麺と大豆ミートのジャージャー麺作り方2写真
  3. 3

    合わせて炒める。味の濃さや辛さを調節する

    • 糖質0麺と大豆ミートのジャージャー麺作り方3写真
  4. 4

    もやしを茹でておく

  5. 5

    【使用した材料】
    ①紀文の糖質0麺

    • 糖質0麺と大豆ミートのジャージャー麺作り方5写真
  6. 6

    ②大豆のお肉ミート(ミンチ)

    • 糖質0麺と大豆ミートのジャージャー麺作り方6写真
  7. 7

    ベビーリーフを下に敷き、麺、もやし、大豆ミート、白髪ネギの順にのせる。
    お好みで豆板醤をのせて完成！

    • 糖質0麺と大豆ミートのジャージャー麺作り方7写真

コツ・ポイント

ごま油はコレステロール0のものがオススメ。
麺、肉、油の糖質とコレステロールに配慮して作れます！

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おちゃげ
おちゃげ @cook_40296570
2021/08/19 14:44に公開
【よく作るレシピ】週末は家キャン気分🏕️ガスコンロで作れる雑な料理や、ビールや日本酒に合うつまみを作ります🍺
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