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マグロの刺身の長芋オクラ乗せ
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マグロの刺身の長芋オクラ乗せ-レシピのメイン写真

マグロの刺身の長芋オクラ乗せ

クックI33L85☆
クックI33L85☆ @cook_40296487

マグロのトロトロ乗せは絶品です♪
このレシピの生い立ち
居酒屋で食べたマグロの山芋乗せが、美味しくて。コロナ禍の中で、冷蔵庫にある調味料で作れたらいいなぁ…と思い、作ってみました。簡単です。

マグロのトロトロ乗せは絶品です♪
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マグロの刺身の長芋オクラ乗せ

クックI33L85☆
クックI33L85☆ @cook_40296487

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居酒屋で食べたマグロの山芋乗せが、美味しくて。コロナ禍の中で、冷蔵庫にある調味料で作れたらいいなぁ…と思い、作ってみました。簡単です。

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材料

  • マグロ刺身 100g
  • 長芋 10cm
  • オクラ 3本
  • 醤油 大さじ1
  • おろしわさび 適量
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作り方

  1. 1

    長芋は刷りおろし、オクラは細輪切りにする。マグロの刺身は食べやすい大きさに切る。

    • マグロの刺身の長芋オクラ乗せ作り方1写真
  2. 2

    醤油とすりおろしわさびを混ぜておく。すりおろした山芋とオクラに混ぜて、マグロの刺身にかけて出来上がり♪

    • マグロの刺身の長芋オクラ乗せ作り方2写真

コツ・ポイント

醤油にわさびをよく混ぜてから、山芋とオクラに混ぜてください。わさびがいい働きをします。

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クックI33L85☆
クックI33L85☆ @cook_40296487
2021/08/23 10:30に公開

このレシピのキーワード

刺身 まぐろ オクラ 山芋 わさび

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