農家さん直伝！三浦すいかの皮を使ったおかずになる一品料理です。食感がサクサクでおつまみにもなるおいしい一品です！
このレシピの生い立ち
ＴＶＫの「かながわ旬菜ナビ」という番組にて「夏をおいしく！三浦のスイカ」の回（2021/8/1放送分）にて紹介されたレシピです！県の指定産地にも指名されている三浦すいかはジューシーさが最大の特徴です。