紅茶のビーガン スコーン

はまなり
はまなり @cook_40353183

卵、牛乳、など動物性食品一切使ってません!

このレシピの生い立ち
ビーガンレシピです^_^

紅茶のビーガン スコーン

卵、牛乳、など動物性食品一切使ってません!

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材料

10個分ぐらい(大きさによる)
  1. 米粉 140g
  2. オートミール 60g
  3. ★砂糖 60g
  4. ベーキングパウダー 少々
  5. ★油 60g
  6. ★バニラエッセンス 適量
  7. アールグレイのティバッグ パック1個
  8. 豆乳 まとまるまで

作り方

  1. 1

    ボールに★を全て入れて混ぜる。

  2. 2

    まとまりにくいと思うので豆乳をまとまるまで入れる。
    豆乳なければ油でも全然OK!

  3. 3

    オーブン180度に予熱する。

  4. 4

    スコーンの大きさにする。
    (クッキーの形にしたらクッキーもできる)

  5. 5

    180度で13分オーブンにかける

  6. 6

    完成→これはココアパウダーバージョン

コツ・ポイント

粉は200gあればいいので、全て米粉で200gでもOK!米粉、薄力粉、強力粉でも可!私はオートミールを入れました!

生姜を入れても美味しいし、チョコチップ、アーモンド、などいれても美味しいと思います!
自分でアレンジ自由にできます!

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はまなり
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まだまだ使いこなせてないですが少しずつ作ったもの載せていけたらと思います!よろしくお願いします!
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