ささみのクルトン揚げ

イヴのまま
イヴのまま @cook_40452965

子どもが好きな感じだと思います
お酒のお供にも
このレシピの生い立ち
クルトンが安く売ってたので
ささみも飽きずに食べたかったので

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材料

4人分
  1. ささみ 適量
  2. スライスチーズ ささみに合わせて
  3. クルトン 1袋〜
  4. ガーリック味クルトン 1袋〜
  5. 小麦粉 適量
  6. 適量

作り方

  1. 1

    ささみは筋をとって切れ目をいれたら手のひらで平になるように叩く

  2. 2

    スライスチーズを半分に追ってささみに挟む

  3. 3

    チーズがなるべく出ないようにくるむ

  4. 4

    クルトンをプレーン味とガーリック味を袋に入れて混ぜ合わせる
    なければプレーンだけでもok

  5. 5

    小麦粉を水でとく

  6. 6

    小麦粉にささみをつけて
    次にクルトンをつける
    軽く握った方が揚げてる時剥がれにくい

  7. 7

    油で揚げる

  8. 8

    好みで半分に切って
    出来上がり

コツ・ポイント

チーズがなるべく出ないように巻くのと
クルトンをつけた時に軽く握る

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レシピ作者

イヴのまま
イヴのまま @cook_40452965
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