大根を1/4に切り、皮を剥きます

皮が剥けたらピーラーでスライスします

大根がくぼんできたらひっくり返してさらにスライスします

大根が小さくなり切りづらくなったらスライサーに切り替えてスライスします

塩をふたつまみ(2g)ふり水分を出すために揉みます

大根がしんなりしてきたら水分を絞ります

塩昆布を5g入れます

ツナ缶を1缶入れます
オイルを切りながら入れましょう

マヨネーズ大さじ2を入れます

味を引き締めるために黒胡椒をお好みでふります

盛り付けます

仕上げに黒胡椒をふって完成！