ピーマンのレンチン煮浸し風

marimoko✿
marimoko✿ @cook_40296513

レンチンであと1品に。ナスやししとうでも美味しくできます◎
このレシピの生い立ち
暑い夏に火を使わないレシピで!

ピーマンのレンチン煮浸し風

レンチンであと1品に。ナスやししとうでも美味しくできます◎
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材料

  1. ピーマン種ごと 3個
  2. 麺つゆ 大さじ1
  3. みりん 大さじ1/2
  4. 鰹節、生姜チューブ 適量
  5. ごま 小さじ1
  6. 七味 お好みで

作り方

  1. 1

    ピーマンはヘタをとり、種ごと細切りに。(種に栄養があるらしいので)

  2. 2

    タッパー等の耐熱容器にピーマン、麺つゆ、みりん、生姜を入れ混ぜ、最後にごま油を入れる。

  3. 3

    レンジで2分半〜3分くらいチン。しなっとするまで。

  4. 4

    お好みで鰹節、七味をかけてできあがり。

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料理の保存用、覚え書き用。私が作ってたべてみて、これはよかったな、と思えたものをこちらでシェアできたら(^O^)/
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