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ねぎ塩豚カルビ丼
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ねぎ塩豚カルビ丼-レシピのメイン写真

ねぎ塩豚カルビ丼

みずきっちん
みずきっちん @cook_40446725

私の1番好きな料理がねぎ塩豚!白ごはんに乗せたら完璧
このレシピの生い立ち
自分の保存用です

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材料

  • 豚バラ肉 300g
  • 塩こしょう 適宜
  • 長ネギ 1本
  • ごま油 大さじ1
  • ご飯 好きなだけ
  • ニンニクのすりおろし 小さじ2
  • レモン汁 小さじ1
  • 酒 大さじ1.5
  • みりん 大さじ1.5
  • 鶏ガラスープの素 小さじ1
  • 塩 小さじ1
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作り方

  1. 1

    長ネギの白い部分をみじん切り、青い部分は小口切りにする
    ニンニク、レモン汁、酒、みりん、鶏ガラスープの素、塩を混ぜておく

  2. 2

    フライパンにごま油を引き、豚バラ肉を炒め、塩胡椒を振り、焼き色がついたら1を加え、全体が馴染んだら火を止める

  3. 3

    ごはんに2を持ったら完成
    お好みでいりごまや海苔ごま油をかける

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みずきっちん
みずきっちん @cook_40446725
2021/08/30 10:00に公開

このレシピのキーワード

丼 にんにく 酒 豚バラ肉 ご飯 長ネギ

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