おみ漬けしらすの冷製パスタ

Yuketta
Yuketta @cook_40206382
インド

お漬物冷スパ!スパゲッティを茹でている間に準備完了。夏の簡単お食事です。
このレシピの生い立ち
夫が好きな山形のおみ漬けをみていたら、私がスパゲッティで使いたくなりました。

おみ漬けしらすの冷製パスタ

お漬物冷スパ!スパゲッティを茹でている間に準備完了。夏の簡単お食事です。
このレシピの生い立ち
夫が好きな山形のおみ漬けをみていたら、私がスパゲッティで使いたくなりました。

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材料

  1. おみ漬け 2/3袋
  2. オリーブオイル 大さじ2くらい
  3. 釜揚げしらす 1パック
  4. カッペッリーニ 200g
  5. 塩(パスタ茹で用) 手のひらにこんもり

作り方

  1. 1

    山形のおみ漬けをザクザクきり、ボールに入れます。

  2. 2

    カッペッリーニを茹でて氷水で締め水をよく切ります

  3. 3

    ❶に❷とオリーブオイルを入れ、混ぜます。

  4. 4

    ❸をお皿に盛り、釜揚げしらすをのせて出来上がり

コツ・ポイント

漬物汁も一緒に入れてしまいます

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