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胡瓜のにんにく胡麻だれ
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胡瓜のにんにく胡麻だれ-レシピのメイン写真

胡瓜のにんにく胡麻だれ

はぁとれすとらん
はぁとれすとらん @cook_40051247

中華風ピリ辛きゅうりのおつまみ
このレシピの生い立ち
市販の胡麻ドレッシングをベースに、四川風ごまだれを作ってみました。茹でた肉や豆腐などにかけてもOK

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材料

1〜2人分
  • にんにく 1片
  • 長ねぎ 20g
  • 胡瓜 1本100g
  • A焙煎ごまドレッシング 100g
  • A豆板醤 5g
  • A四川風辣油 2〜3g
  • A白炒り胡麻 5g
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作り方

  1. 1

    たれを作る。にんにくはすりおろす。長ねぎは微塵切り。Aと混ぜる。多めに出来ます。

  2. 2

    胡瓜は千切り。1を30〜40gかけて食べる。

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はぁとれすとらん
はぁとれすとらん @cook_40051247
2021/08/27 04:03に公開

このレシピのキーワード

キュウリ にんにく 長ネギ

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