作り方
- 1
天ぷら粉の材料を良く混ぜる。
-
- 2
小さい器に天ぷら粉大さじ1を入れて、卵を割りいれる。
-
- 3
低めの油に卵を衣ごとゆっくり流し込む。
卵の上に衣を少し掛ける。 -
- 4
白身に火が通ってきたら反す。
優しくすくってあげる。 -
コツ・ポイント
マヨでカラッと揚がります。
揚げているときに白身が広がったらよせて成型してください。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21972192
天ぷら粉の材料を良く混ぜる。
小さい器に天ぷら粉大さじ1を入れて、卵を割りいれる。
低めの油に卵を衣ごとゆっくり流し込む。
卵の上に衣を少し掛ける。
白身に火が通ってきたら反す。
優しくすくってあげる。
マヨでカラッと揚がります。
揚げているときに白身が広がったらよせて成型してください。
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