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OMNIミンチのエンパナーダ風
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OMNIミンチのエンパナーダ風-レシピのメイン写真

OMNIミンチのエンパナーダ風

OmniFoods
OmniFoods @cook_40299609

餃子の皮を使う簡単エンパナーダ。パリパリの皮にスパイシーなOMNIミンチがクセになる味わい。お酒のおつまみにもぴったり。
このレシピの生い立ち
植物性代替食品として誕生したオムニミートは、用途多様で、栄養価が高く、環境にも優しい植物代替肉です。保存料、MSG、遺伝子組み換え原材料が不使用で、カロリーも糖質もオフ。(Created by @rikako.salon_de_r )

餃子の皮を使う簡単エンパナーダ。パリパリの皮にスパイシーなOMNIミンチがクセになる味わい。お酒のおつまみにもぴったり。
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植物性代替食品として誕生したオムニミートは、用途多様で、栄養価が高く、環境にも優しい植物代替肉です。保存料、MSG、遺伝子組み換え原材料が不使用で、カロリーも糖質もオフ。(Created by @rikako.salon_de_r )

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OmniFoods @cook_40299609

餃子の皮を使う簡単エンパナーダ。パリパリの皮にスパイシーなOMNIミンチがクセになる味わい。お酒のおつまみにもぴったり。
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植物性代替食品として誕生したオムニミートは、用途多様で、栄養価が高く、環境にも優しい植物代替肉です。保存料、MSG、遺伝子組み換え原材料が不使用で、カロリーも糖質もオフ。(Created by @rikako.salon_de_r )

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材料

4人分
  • OMNIミンチ 1パック(230g)
  • 玉ねぎ(みじん切り) 1/2個
  • 赤パプリカ(みじん切り) 1/2個
  • にんにく(みじん切り) 1片
  • A. トマトソース 200g
  • A. 自然塩 小さじ1/2
  • A. クミンパウダー 小さじ1/2
  • A. チリパウダー 小さじ1/2
  • A. オレガノ(ドライ) 小さじ1/2
  • 餃子の皮(大判) 20枚
  • オリーブオイル 適量
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作り方

  1. 1

    フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れて弱火にかける。

  2. 2

    香りが立ってきたら、玉ねぎとパプリカを加え、軽く塩(分量外)をして、しんなりするまで炒める。

  3. 3

    2にOMNIミンチを加え、ほぐしながら炒める。

  4. 4

    Aを加えて、水分が飛ぶまで炒めてバットに移す。

  5. 5

    餃子の皮の真ん中に2を乗せ、縁に水をつけて半分に折り、端から折りこみながらねじっていく。

  6. 6

    表面にオリーブオイルを塗る。

  7. 7

    220度に予熱したオーブンで15分焼く。

コツ・ポイント


●冷凍(-18℃以下)保存してください
●冷蔵庫に入れて解凍(8時間以上)してください
●お急ぎの場合は、袋に入ったまま水にさらして1~2時間解凍してください

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OmniFoods
OmniFoods @cook_40299609
2021/08/30 23:13に公開
OmniFoodsは、すべての人、料理、生き物、地球に向けて優しいプラントベースの食生活への移行をサポートする食品ブランドです。・OMNIミンチ:エンドウ豆、大豆、椎茸と米などからできた植物性100%のプラントベースミート・OMNIツナ:大豆などからできた100%植物性のツナ缶HP: https://omnimeat.co/jp/ | IG: @omnifoods.apac
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このレシピのキーワード

ひき肉 トマト にんにく クミン 玉ねぎ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/22041223
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