【ぬこ】コーンポタージュNQ
ぬこまっしぐら @cook_40161061
コーンポタージュNQ（ノーマルクオリティ）です。HQ（ハイクオリティ）版も作る予定です。
冷蔵庫で冷たくしても美味！！
このレシピの生い立ち
実家で母親が作っていたレシピのアレンジ版です。
【ぬこ】コーンポタージュNQ
コーンポタージュNQ（ノーマルクオリティ）です。HQ（ハイクオリティ）版も作る予定です。
冷蔵庫で冷たくしても美味！！
このレシピの生い立ち
実家で母親が作っていたレシピのアレンジ版です。
アプリでひらく作り方
- 1
タマネギを千切りにして、バターを溶かしたフライパン（又は鍋）で炒めます。
-
- 2
タマネギがしんなりしてきたら、小麦粉を入れます。焦がさないように気をつけながら、全体が混ざるように炒めます。
-
- 3
全体が混ざり粉なっぽさが無くなったら、クリームコーン缶、牛乳（入れた後のコーン缶で1杯分）を入れます。
-
- 4
火にかけながら混ぜて、全体が混ざったらミキサーにかけます。
スープが熱すぎるときは少し冷ましてからにしてください。 -
- 5
ミキサーにかけた物を、裏ごししながら鍋へ戻します。
裏ごしダルいよ！繊維も好きだよ！って方は裏ごししなくて大丈夫です。 -
- 6
裏ごし出来たものに牛乳の残りと、☆の調味料を全て入れて火にかけます。フツフツとしたら完成です！
-
コツ・ポイント
小麦粉が入っていて焦げやすいので焦がさないように気をつけて！
ちなみに『ミキサーもめんどいよ！！』って方はタマネギを微塵切りにして、ミキサー絡みの行程をすっ飛ばしてもOK！手順3→手順6って感じで！個人的には具になるし好きです(笑)
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/22041288
