オクラ万願寺ちくわのピリ辛炒め

かずくるこっちママ
かずくるこっちママ @cook_40055046

お弁当にもいけます。
このレシピの生い立ち
畑で次から次に育つオクラと万願寺の消費をしたかったので。

オクラ万願寺ちくわのピリ辛炒め

お弁当にもいけます。
このレシピの生い立ち
畑で次から次に育つオクラと万願寺の消費をしたかったので。

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材料

四人分くらい
  1. ごま 小さじ1くらい
  2. 豆板醤 小さじ1くらい
  3. マヨネーズ 大さじ1くらい
  4. だし醤油 大さじ2くらい
  5. 万願寺とうがらし(緑、赤) 緑3,赤2
  6. ちくわ 8本(二袋)
  7. オクラ 10本

作り方

  1. 1

    3つの材料を五センチくらいに切る。

  2. 2

    フライパンにごま油をしいて、3つの材料に火が通るくらい(3分ほど)炒める。

  3. 3

    豆板醤、マヨネーズ、だし醤油を入れてまんべんなく絡める。

コツ・ポイント

とくにありません。

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