簡単アレンジ！お花の目玉焼き
（株）丸善 @cook_40297159
アプリでひらく作り方
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今回は、「チーかま4本パック（たんぱく質20g）」を使います。
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- 2
チーかまは1cm程の厚さに切り、さらに半分に切る。
- 3
フライパンに油を薄く引き、中火で温める。
- 4
卵を低い位置からそっと割り入れ、〈2〉を黄身の周りに並べる。蓋をせず弱火で4分温める。
コツ・ポイント
【簡単ポイント】
黄身を白身の真ん中にしたい時は、フライパンに割り入れた後、約10秒間黄身を軽く抑えてあげると固定されます。
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