簡単☆すなずりアヒージョ

スナズリ @cook_40062259
すなずりのスライスを使うと、すぐ出来るアヒージョです。スキレット鍋なら、冷めずに熱々を食べれます。
このレシピの生い立ち
すなずりのスライスやマッシュルームが、お安く売っていました。
どちらも大好きなので、お酒のおつまみにちゃちゃっと作りました。
簡単☆すなずりアヒージョ
すなずりのスライスを使うと、すぐ出来るアヒージョです。スキレット鍋なら、冷めずに熱々を食べれます。
このレシピの生い立ち
すなずりのスライスやマッシュルームが、お安く売っていました。
どちらも大好きなので、お酒のおつまみにちゃちゃっと作りました。
作り方
- 1
スライスされたすなずりが売っていたのでそのまま使います。マッシュルームは、縦に二等分。
- 2
唐辛子とオリーブオイルをスキレット鍋に5mmくらい入れ、火をつける。
- 3
オイルが温まってきたら、すなずりを入れ、ガーリックパウダーとマジックソルトをかけ、炒めていく。
- 4
すなずりの赤い部分がなくなったら、マッシュルームを入れ更に炒める。
- 5
味をみて、粗挽き塩コショウで調整。
ぐっつぐつ、いい出したら出来上がり。
お好みでパセリをかける。
コツ・ポイント
すなずりを入れたら、スキレットにくっつきやすくなるので、手早く炒める。
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