オクラ玉ねぎかきたま味噌汁^^

Name: オクラ 玉ねぎ かきたま味噌汁^^
Yield: 4人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 玉ねぎ 1〜1.5玉; オクラ 5本〜; 卵 1個; 卵の水 大さじ1/2; 水 1200cc〜; だし 適量; 味噌 適量

めめっち☆ @cook_40296347

味噌汁は毎日頂きます。家にある野菜を使いました。翌朝も食べるので量も多めです。
このレシピの生い立ち
味噌汁のレシピを作りました。味噌汁シリーズpart18 レシピ作成日20210827

オクラ玉ねぎかきたま味噌汁^^

めめっち☆ @cook_40296347

保存済み

レシピを保存

印刷

材料

4人分

玉ねぎ 1〜1.5玉
オクラ 5本〜
卵 1個
卵の水大さじ1/2
水 1200cc〜
だし適量
味噌適量

保存済み

レシピを保存

作り方

1

玉ねぎを薄切りにする。
2
オクラは、塩(分量外)を付けて板ずりをする。そして小口切りする。
3

鍋に水とだしを入れる。玉ねぎを入れ煮る。
4

玉ねぎが柔らかくなったらオクラを入れ、煮たったら味噌を溶き入れる。
5

卵を割り水を入れかき混ぜる。
6
沸々とした鍋にゆっくり溶き卵を回し入れて完成です。
7
2021.9.21
「オクラの味噌汁」の人気検索でトップ10入りしました。嬉しかったです。ありがとうございます。

コツ・ポイント

オクラは塩をして板ずりをする。

保存済み

レシピを保存

印刷

つくれぽ

保存済み

レシピを保存

めめっち☆ @cook_40296347

2021/08/27 12:06に公開

こんにちは^^めめっちのキッチン訪問ありがとうございます。2020年cookpadに初投稿して以来、沢山のいいね、つくれぽを頂きとっても嬉しいです(*^^*)ありがとうございます。返信は出来なくてごめんなさい。味噌汁レシピのだしと味噌の分量は、各家庭の味付けでお願いします。cookpad newsに『ハムでお花』『ハムエッグ』掲載されました♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪

似たレシピ

その他のレシピ

オクラ 玉ねぎ かきたま味噌汁^^

オクラ 玉ねぎ かきたま味噌汁^^

材料

作り方

コツ・ポイント

つくれぽ

似たレシピ

オクラ玉ねぎかきたま味噌汁^^

オクラ玉ねぎかきたま味噌汁^^