カッテージチーズとナッツのディップ

レバみみ
レバみみ @cook_40299777

全量313Kcal糖質17.9g(半量156.5Kcal糖質9g)
簡単!時短!器1つでOK!
パン系向けのディップ♪

このレシピの生い立ち
メープルトースト(レシピID:22030100)でも紹介はしてるんですが、トースト以外にもパンケーキやスコーンやバケットやオートミールの蒸しパン(レシピID:21958623)をトーストしたものなど、色んなモノに合うので単体でレシピ化しました。

カッテージチーズとナッツのディップ

全量313Kcal糖質17.9g(半量156.5Kcal糖質9g)
簡単!時短!器1つでOK!
パン系向けのディップ♪

このレシピの生い立ち
メープルトースト(レシピID:22030100)でも紹介はしてるんですが、トースト以外にもパンケーキやスコーンやバケットやオートミールの蒸しパン(レシピID:21958623)をトーストしたものなど、色んなモノに合うので単体でレシピ化しました。

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材料

2人分
  1. カッテージチーズうらごしタイプ 80g
  2. 糖質オフ素焼きミックスナッツ 24g
  3. メープルシロップ 大さじ1
  4. シナモン お好みで

作り方

  1. 1

    ミックスナッツをマッシャーなどで砕いておく。
    アーモンドは砕きにくいので、マッシャーで狙って砕くとラクです。

  2. 2

    カッテージチーズを器に取り出して、柔らかくなるまで練る。
    乳清も一緒に混ぜます。

  3. 3

    ②の器に、①のミックスナッツを入れて混ぜ合わせる。

  4. 4

    ③の器にメープルシロップを加えて、軽く混ぜれば出来上がり。

  5. 5

    重ねて塗って盛っていくと、ナッツがこぼれたりメープルが溢れてくるので、今回は練り合わせて一体化させてみました。

  6. 6

    おからパウダーの丸パン(レシピID:22017934)を2枚にスライスして、軽くトーストしてディップをサンドしても美味♪

  7. 7

    ↑この場合、おからパウダーの丸パン2個とディップ半量で
    357Kcal糖質17.1g
    タンパク質がしっかり摂れる朝食に◎

コツ・ポイント

・単品ナッツの場合、クルミがオススメです。カッテージチーズの塩気とクルミの渋みとメープルの甘味がスゴく合います♪
・ミックスナッツは個包装のモノの方が使い勝手がイイです。
・ミックスナッツの代わりにレーズンも合います。が、糖質量要注意!

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レバみみ
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カロリー制限・糖質制限・ジム通い・16時間断食など試行錯誤を経て、43歳から3年で27Kg減量達成!記載しているカロリーと糖質量は、あすけん調べによる概算なので目安として捉えてください。味付けは薄味&甘さ控えめです。ダイエットは美味しく楽しく♪料理はシンプル&楽ちんに!年末までダイエットモードに入るのでレシピアップ少なくなりますが、つくれぽ&フォローは全部拝見してます♪ありがとう♡
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