ウィンナー ポテト丼
醤油、日本酒を使い、ご飯に合うようジャーマンポテトをアレンジ丼に。
このレシピの生い立ち
あえて調味料目分量丼弁当シリーズ
作り方
- 1
酒、ブイヨン、じゃがいもを火にかけ、じゃがいもが透明になったら、玉ねぎ、人参をいれ、火を通す。
- 2
ウィンナー 、しめじを入れ、しめじに火が入ったら醤油を回し入れ、混ぜたら出来上がり。
コツ・ポイント
水は使わず、たっぷりの日本酒で煮ます。
できればブイヨンたっぷりで減塩醤油をおすすめ。
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