耐熱ガラス容器に
おからパウダー・ラカント・ベーキングパウダーを入れて
混ぜ合わせます。

１に卵・アーモンドミルク・酢・バニラオイルを加えます。

２をミニホイッパ等で滑らかになるまで混ぜ合わせます。
丁寧に混ぜ合わせます。

３をレンジで６００wで5分チン！します。
様子を見て
時間は調整して下さい。

４を型から取り出してラップで包んで粗熱を取ります。

５の粗熱が取れたら３枚にカットします。

ボールに生クリーム・ラカント・バニラエッセンスを加えてハンドミキサーで攪拌します。

角が立つ程度に撹拌します。
撹拌し過ぎると分離するので注意して下さい。

キウイフルーツと巨峰を皮を剥きカットします。

６のカットした底の部分をキレイに洗った１の耐熱ガラス容器に入れます。

１０に８のホイップした生クリームを塗り広げます。容器の側面にキウイフルーツを貼り付けます。

１１にキウイフルーツ・巨峰を適量を散らします。

１２に生クリームを乗せて平らに塗り広げます。

１３に２枚目に生地を乗せて生クリームを塗り広げます。

１４にキウイフルーツ・巨峰を適量を散らして乗せて生クリームを塗り広げます。

１５に残りの上の生地を乗せます。

１６に生クリームを塗り広げてキウイフルーツと巨峰とベリーミックスを散らして飾り付けて出来上がりです。