ししとうととジャコの炒め物・炒め煮

●●●体裁よく●●●
●●●体裁よく●●● @cook_40128369

白だし【8倍濃縮】を使って簡単味付け♬
サッと炒め煮て完成!お弁当にも最適です。
記載漏れありました訂正20210830
このレシピの生い立ち
ししとうとジャコが合うと、知人から教えていただき作りました♪
味付けは自己流です。

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

4人分
  1. ししとう 1袋(80g)約15本
  2. ちりめんじゃこ 30g(1/2パック)
  3. 大さじ3
  4. 大さじ1
  5. みりん 大さじ1
  6. 白だし【8倍濃縮】 大さじ1
  7. 醤油 大さじ1

作り方

  1. 1

    ししとうの下手を落とし、斜めに切ります。
    種は取り除く必要はありません。

  2. 2

    油を敷いたフライパンをよく熱し、ししとうを炒めます。
    中火で2分。

  3. 3

    ジャコを入れます。

  4. 4

    水、酒、みりん、白だし、醤油を入れ、中火で1分炒め煮て完成です。

  5. 5

    夕飯の一品として作りました。

コツ・ポイント

白だしを使用して簡単味付けです。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

●●●体裁よく●●●
に公開
お料理・お菓子作り・パン作りが好きです。 フルタイム勤務の二児の母です。 せっかく作るのだから、美味しいものを作りたいと思っています。時間をかけず、簡単にをモットーに楽しくお料理していきたいです。
もっと読む

似たレシピ